野生きのこ採取 & 料理ガイド

東京都のH様グループより、野生きのこ採取&料理イベントのガイドをオーダーいただきました。食品の含有放射性物質量の規制値が1kgあたり500ベクレル→100ベクレルに変更になったので、今年は募集イベントはしていませんが、講師派遣として承っています。

また、嬬恋地域はたまに食べるだけで影響が出るほどの強い放射能にはみまわれていませんので、今後お子様をお作りになる予定がない方は、自己責任で食されることは問題ございません。ただし、場所によっては1kgあたり100ベクレルを超えることはご承知ください。自粛すべき範囲内ではあります。