数年前にクロコプロジェクトでお世話になった独立行政法人種苗管理センターの三澤様から紹介され、（財）いも類振興会様発行の「ジャガイモ事典」に伝統的いも加工品“クロコ”に関しての紹介文を執筆することになりました。
嬬恋村大前のクロコの巨匠、黒岩時子さんのところにインタビューしに行きました。
数年前にクロコプロジェクトでお世話になった独立行政法人種苗管理センターの三澤様から紹介され、（財）いも類振興会様発行の「ジャガイモ事典」に伝統的いも加工品“クロコ”に関しての紹介文を執筆することになりました。
嬬恋村大前のクロコの巨匠、黒岩時子さんのところにインタビューしに行きました。
