浅間・吾妻エコツーリズム協会 ツアー・事業実施風景
嬬恋村の農家の奥さま方のグループ、「おちょんきネット」さんと交流のあるイタリア料理の研究家の方が、嬬恋村の食材を活かした料理として教えてくださった料理なのだそうです。松本もとみさんにご指導いただきました。
